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研发员

¥4500-6000 更新于:2017-09-14
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湖南-长沙-雨花区 |招聘1-2人 |2017年10月14日结束招聘
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189*****100 ( 黄雄 ) 显示号码 (联系时请说明是在湖南农业大学食品科学技术学院就业服务网上看到的)
职位描述

1、负责新品的胚料研发,通过添加剂和杂粮粉等来提高半成品品质和健康卖点。

2、负责制定半成品优化方案、通过添加剂和杂粮粉等物料来解决半成品的质量问题。

3、面粉指标的检测并细化采购标准。

任职要求:

1、食品科学专业,本科及以上学历。

2、扎实的食品专业知识和分析问题、解决问题的能力。

3、有全局观,做事严谨,精益求精,沟通能力强,具有创新精神。

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公司简介
玉峰健康面筋零食开创者与行业标准制定者。成立于2000年。2002年起,全面专注面筋,致力于推动行业健康发展。多项面筋科研成果获得政府奖励,不断引领行业健康升级,被媒体广泛报道。2009年推出麻辣王子面筋,口感不软不硬,嚼劲适中,深受女大学生喜爱,连续畅销8年。2014年,麻辣王子面筋原料升级,选用真正没有添加剂的天然面粉制作,开启面筋零食行业健康新纪元。2016年,麻辣王子味道升级,推出“很麻很辣”的麻辣味面筋,使用优质朝天椒,不加辣椒精,采用独立小包装,干净卫生,方便分享,深受年轻人喜爱,在农博会、中国食餐会2次卖断货。2017年8月,麻辣王子又一次原料升级,面筋零食行业首家使用非转基因菜籽油,首家不加糖精、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、阿斯巴甜5种化学合成甜味剂。
  • 【食科院】食品质量安全/食品科学与工程
  • 民营企业
  • 湖南
  • 1000人以上
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公司名称: 湖南省玉峰食品实业有限公司
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